¿Hydrated with milk?
Luego de una ardua rutina de ejercicios, al momento de rehidratarnos, lo primero que se nos viene a la mente es beber agua o alguna bebida hidratante de las que se venden en el mercado. ¿Alguna vez se nos ocurrió consumir leche luego de una sesión de extenuante deporte?
La nutricionista Gleny Jones, del Consejo Médico de Gran Bretaña asegura que entre dos a tres vasos de leche pueden, en un periodo más corto de tiempo, recomponer los microtraumas musculares, hidratar y sustituir electrolitos que una persona pierde luego de realizar alguna actividad física o deportiva. Es más, ella muestra la superioridad de la leche frente a las más conocidas y comercializadas bebidas hidratantes ya que la leche contiene, dentro de su suero, proteínas que favorecen la arquitectura muscular, como la caseína, las globulinas y albuminas.
